雀盔啊涝 肺弊牢
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    Susy
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   [美食] 大失所望之:阿湘绮意象风情

其实阿湘绮在温州来说不需做太多介绍

于是乎当得知新开一家,并且是走特色路线的时候,去尝试看看是理所当然的。

只是没想到,这整个的品尝过程是这么的不愉快!

1:原本要走情调路线的,却因为太过密集的餐桌而杂乱的像个菜市场。甚至本应该是过道的都摆上了二人桌,真怕服务员上菜的时候一不小心斜个腰,菜会撒在客人身上。桌子太小 盘子太大。

2:上菜速度极其的慢。
先不说1个半小时却上不齐5个菜,上菜顺序乱七八糟,第一个上来的竟然是甜品。在等了半个小时催了三次一个鱼头的时候,服务员没有任何表示,直到我们叫买单的十几分钟又未果后,鱼头才姗姗来迟。气愤之下要退菜买单,托着鱼头的服务员竟然说“啊,你们就吃掉嘛,又没什么大不了” ,晕倒。

微笑着说“麻烦你叫一下你们经理过来好吗?” 服务员仍然一脸木然的说“你们就吃掉算了嘛”,推脱着不让见。在坚持下,等了几分钟后领班到来,领班自己承认说,“是我们自己员工不熟悉”  Orz  你们阿湘绮又不是第一天开餐厅,服务员没培训到位这应该也是你们自己的责任啊~!

3:员工素质有待加强。
先不说服务员着个不伦不类的海军风和整个装修环境不符合,光是那冷冰冰的脸色和对菜品不熟悉的专业素质已无法让客人愉快。当我想点 焦糖烤蛋,却只记得“焦糖烤什么”的时候,服务员也是一脸茫然的看着我,最后还是细细翻了菜谱才确定名称。 老店有碗口大的量,变到新店却成了酱油碟。

4:菜色极其普通,照搬了很多老店的菜式。而且太过杂乱,中不中,西不西,想混搭却有普通的一塌糊涂。什么意式糖醋排骨,我们笑说是不是把调和油换成了橄榄油就叫意式糖醋排骨了?没有从根本上解决菜系的创新问题。
菜端上来极其普通,无法引起客人食欲。


第一个上来的“甜品”——新加坡奶豆腐。唯一一道算不错吃的菜,甜味适中,细腻度也算ok。




美极目鱼仔,其实只是酱油醋目鱼仔。酱油醋还极其难吃。




韩式辣味炒年糕:加点球菜叶就充当泡菜;加点辣椒丝就充当韩式辣酱……

如果只是说海鲜炒年糕还勉强过得去,何必打肿脸充胖子?




超级超级超级难吃的一道菜:杏鲍菇炒鹅肝酱

题目又听上去很高级了是不是?我发现他们餐厅很会在名字上做文章,味道却糟的一塌糊涂。甚至连下咽的念头都没有,勉强咬了一口立马吐出来,没吃过这么难吃的东西!



庆幸因为桌子很小而没有点很多菜,不然估计按照他们的上菜效率4-5个小时都吃不完。

总结评价关键词:菜市场、难吃、态度差。

格废

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